Caseille Josta
Baies de calibre assez gros, d’abord rougeâtres puis presque noires à pleine maturité. Leur chair est juteuse, douce et légèrement acidulée. Leur saveur se situe entre celle du cassis et de la groseille à maquereau, avec un parfum moins puissant que celui du cassis. Très bonnes fraîches, elles conviennent également aux confitures, gelées, jus et pâtisseries.