Transparente de Croncels
Grosse pomme de forme arrondie à légèrement aplatie. Sa peau fine est jaune pâle à jaune crème à maturité, presque transparente, parfois légèrement rosée sur la face exposée au soleil. Sa chair blanc verdâtre est tendre, fine et juteuse. Sucrée, légèrement acidulée et parfumée, elle est particulièrement agréable à déguster fraîche. Elle convient également très bien aux compotes et pâtisseries.
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